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シャク セリ科

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セリ科シャク属
学名: Anthriscus sylvestris
別名: ヤマニンジン、コジャク、ワイルドチャービル

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道端に夏に咲く背の高いノラニンジンと同じように群生して白い花が咲いていました
5弁花が不揃いで可愛いらしく
葉っぱはニンジンやチャービルに似ています。

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葉は山菜として食用に出来るそうです。
乾燥させた根茎は消化不良、滋養強壮などの薬用になるそうです。
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by muumimamman | 2013-05-20 18:25 | 植物
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