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2007年 02月 17日 ( 1 )

クルテヴァおばさんのマカロン

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       シルバーグレーの髪にグレーの瞳のクルテヴァおばさんに
       家族でディナーに招待され、帰りにいただいたお土産のマカロン
       ・・・を思い出し思い出し作りました。
       子供の頃のずっと前のことですが、私がお菓子作りに目覚めたのは
       このときのような気がします。
       カリカリなのに口の中でとける感覚が忘れられずに、
       いろいろな本を見て作ったのですが、なかなか思ったものが出来ず
       マカロンブームのおかげでより近い味に出来たような気がします。

子供の頃のず~っと前の話の続き・・・
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by muumimamman | 2007-02-17 23:40 | 手作り菓子