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スプラウト

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             アルファルファ と ピンクカイワレ のスプラウト

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             スプラウトを育てるのは水さえ忘れなければ簡単です。
             台所の窓辺で楽しめるし、
             ビタミン・ミネラルが豊富な植物の新芽を一週間で収穫できます。
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              ロケット・ブロッコリー・マスタードのスプラウトも好きです。

スプラウト_f0122639_1601139.jpg最近子どもたちは市販のドレッシングを好みません。
そこで作ったこのドレッシングは気に入ってくれました。
ほとんどギョーザのたれのような味です!

レシピ覚書・・・
・酢・・・・・・・・・・・・・・大さじ6
・オリーブオイル・・・大さじ1
・ゴマ油・・・・・・・・・・大さじ1
・しょうゆ・・・・・・・・・大さじ1
・塩・・・・・・・・・・・・・・小さじ1/2
・こしょう・・・・・・・・・・適宜

        今朝の外の様子・・・・・
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                 夜中から朝まで吹雪いていました。
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            コニファーのブルーアイスの細い葉にも積もっています。
by muumimamman | 2007-11-19 15:55 | 食べもの
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